古语有云，“早餐吃的像皇帝，午餐吃的像平民，晚餐吃的像乞丐”，营养丰盛的早餐为我们一天的工作学习提供充足的能量，其重要性不言而喻，但是很多都市白领、老人学生早餐十分简单，甚至不吃早餐，这样既对健康不利，也影响一天的工作状态，那么早餐究竟应该怎么吃、不该怎么吃，很多人都知之甚少，古老的饮食习惯、科学的营养的配餐，让很多人走入早餐习惯的误区，下面万通健康小卫士就带着大家了解一下早餐的五大典型错误，看看你有没有这样做呢？

    一、清早刚起床直接吃东西

    上班族习惯早起，第一时间就进餐，认为这样可以及时补充身体所需，也利于吸收。但事实上，早餐吃的太早，不但对健康无益，还可能误伤肠胃，万通药业的产品老师告诉我们，夜间睡眠的过程中，身体大部分器官都得到了休息，但是消化系统要吸收晚餐的营养，所以仍然会继续工作，通常是在凌晨的时候进入到休息状态，如果早餐吃的太早，会影响肠道的休息，长此以往会损伤胃肠的功能；

   万通小卫士提示您：起床后宜先喝水，补充睡眠时消耗的水分，活动20至30分钟后，再吃早餐比较合适。

    二、早餐吃的过于营养

    很多人因为意识到早餐的重要性，所以在早餐食物的选择上尽量丰富，大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品，比如汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。但过于营养的早餐只会加重肠胃负担，对身体有害无益。在清晨，人体的脾脏困顿呆滞，饮食营养过量会超过胃肠的消化能力，食物不宜被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，导致胃肠疾病，并引起肥胖。

　　万通小卫士提示您：早餐应把握营养均衡的原则，选择易消化吸收，纤维质高、低脂低糖的食物为主，如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等，不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，也不宜吃得过饱。

    三、奶类食品的选择

牛奶是很多人早餐的必备之选，不少人在选择时经常把“纯牛奶”和“早餐奶”混为一谈，但二者其实是有区别的。纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶成分，但配料和营养成分都不同。纯牛奶就只是鲜牛奶，而早餐奶的配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等。早餐奶的蛋白质含量一般为2.3%以上，而纯牛奶的蛋白质含量通常在2.9%-3.1%之间。个人在进食时应注意区别选择，并调整相应的食物搭配，才更有利健康。

　　万通小卫士提示您：相比而言，早餐奶的营养均衡，更适于早餐饮用；纯牛奶的碳水化合物比例相对较低，进食时最好能搭配一些淀粉类食物、坚果类食品。

    四、牛奶、鸡蛋代替主食

牛奶、鸡蛋是不少人早餐的主要内容，但这样的早餐搭配并不科学。早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的食物来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白，但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的，不能给身体提供足够的能量，人在进食后很快会感到饥饿，对肠胃有一定的影响，并会间接影响人的工作效率和学习效率，对儿童的影响尤其大。

　　万通小卫士提示您：早餐时主食一定不能缺，在吃牛奶、鸡蛋的同时，应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，并有利于牛奶的吸收。

    五、传统“油条+豆浆”作为早餐

    相比较为西化的“牛奶加鸡蛋”，中国传统的“油条加豆浆”受到更多人的喜爱，但“油条加豆浆”的吃法同样不利健康。油条在高温油炸过程中，营养素被破坏，并产生致癌物质，对人体健康不利，此外油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题，早上进食不易消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期食用。

　　万通小卫士提示您：早餐最好少吃豆浆加油条，一星期不宜超过2次；进食当天的午、晚餐应该尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并注意多补充蔬菜。

　　一年之计在于春，一日之计在于晨，良好的早餐习惯是您一天健康快乐的开始，那么现在就抓紧时间调整你的早餐计划吧！